Twitterでたまたま見かけたチーズメルトオニオンスープ。
普段料理しないのですが、コロナによる外出自粛で料理の機会が増えてる私です。
料理を作る以前に考えること自体が億劫になり、腰も重くなってきたのですが(極めて怠惰)、これなら簡単に再現できるじゃん!ということでそのまま再現してみました。

美味しそう!!
玉ねぎが箸がスッと通るほど柔らかくなっていて食べやすい。甘い玉ねぎとチーズが合って良い一品でした。コンソメ多めにしたせいで少し辛くなってしまたので、作る方はお気をつけて。
とても簡単にできましたよ!